top of page

Dondurulmuş Gıda

       Dondurulmuş gıdaların tazelerine göre daha az besin değerine sahip olduğu yanılgısına kapılmış olabilirsiniz. Ancak taze gıdaların nakliye ve depolama zamanı göze alındığında bu bilginin doğru olmadığı ortaya çıkar.

       IQF – Individually Quick Freezing (Bireysel Hızlı Dondurulma) teknolojisi sayesinde, gıdalar -40 derecede dakikalar içerisinde dondurulur. Yüksek teknoloji ile dondurulan bu gıdaların hücre zarının çatlaması engellendiği için uzun süre boyunca besin değerleri ilk günkü gibi korunur.

Künefe

Künefe.jpg

  Künefe, kadayıf ve peynirden yapılan ve sıcak olarak servis edilen, Doğu Akdeniz yöresine ait bir tatlı çeşididir. 

    Üretildikten sonra, dondurulmuş olarak saklanmaktadır. Sevkiyat ve muhafazası -18C°lik (reefer) konteyner veya depolarda yapılmaktadır. Asgari sipariş miktarı bir adet 20 feet konteynerdir. 

Katmer1.jpg
Katmer 2.png

Katmer

 Antep Katmeri kare şeklinde hazırlanan bir tatlıdır.       Üretildikten sonra, dondurulmuş olarak saklanmaktadır. Sevkiyat ve muhafazası -18C°lik (reefer) konteyner veya depolarda yapılmaktadır. Asgari sipariş miktarı bir adet 20 feet konteynerdir.  

Sufle

Souffle1.jpg
Sufle.webp

Sufle süt, tereyağı, un ve yumurtanın çırpılmasıyla hazırlanan ve derin bir kap içinde sıcak fırında pişirilen bir tatlıdır.      

Üretildikten sonra, dondurulmuş olarak saklanmaktadır. Sevkiyat ve muhafazası -18C°lik (reefer) konteyner veya depolarda yapılmaktadır. Asgari sipariş miktarı bir adet 20 feet konteynerdir. 

bottom of page