Dondurulmuş Gıda
Dondurulmuş gıdaların tazelerine göre daha az besin değerine sahip olduğu yanılgısına kapılmış olabilirsiniz. Ancak taze gıdaların nakliye ve depolama zamanı göze alındığında bu bilginin doğru olmadığı ortaya çıkar.
IQF – Individually Quick Freezing (Bireysel Hızlı Dondurulma) teknolojisi sayesinde, gıdalar -40 derecede dakikalar içerisinde dondurulur. Yüksek teknoloji ile dondurulan bu gıdaların hücre zarının çatlaması engellendiği için uzun süre boyunca besin değerleri ilk günkü gibi korunur.
Künefe


Künefe, kadayıf ve peynirden yapılan ve sıcak olarak servis edilen, Doğu Akdeniz yöresine ait bir tatlı çeşididir.
Üretildikten sonra, dondurulmuş olarak saklanmaktadır. Sevkiyat ve muhafazası -18C°lik (reefer) konteyner veya depolarda yapılmaktadır. Asgari sipariş miktarı bir adet 20 feet konteynerdir.


Katmer
Antep Katmeri kare şeklinde hazırlanan bir tatlıdır. Üretildikten sonra, dondurulmuş olarak saklanmaktadır. Sevkiyat ve muhafazası -18C°lik (reefer) konteyner veya depolarda yapılmaktadır. Asgari sipariş miktarı bir adet 20 feet konteynerdir.
Sufle


Sufle süt, tereyağı, un ve yumurtanın çırpılmasıyla hazırlanan ve derin bir kap içinde sıcak fırında pişirilen bir tatlıdır.
Üretildikten sonra, dondurulmuş olarak saklanmaktadır. Sevkiyat ve muhafazası -18C°lik (reefer) konteyner veya depolarda yapılmaktadır. Asgari sipariş miktarı bir adet 20 feet konteynerdir.